Eno Bobal

Aspecto: Color rojo picota de capa alta y ribete violáceo.
Aroma: Nariz fresca con buena fruta roja y negra como las fresas, ciruela, frambuesas e incluso moras. Muy bien llevada por un acompañamiento de cremosos y ligeros tostados de la barrica, algún toque especiado y algo de regaliz, con un fondo de sotobosque muy agradable.
Sabor: Paso en boca muy sabroso, frutoso, de taninos esféricos, buena acidez y ligeros toques de vai- nilla, humo y tostados, el paso glicérido y untuoso termina con un retro gusto intenso y largo. Un vino poderosamente equilibrado.